养生食疗歌 |
发布日期:2009/12/19 10:53:07 浏览人数:10875 |
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谷粮蔬菜养身宝,饮食多样任你挑。
若寻长生不老药,记住搭配最重要。
苹果消食营养高,柑桔理气润湿燥。
仙桃补气又活血,生梨润肺化痰好。
草莓健胃并补脾,西瓜消肿又利尿。
若问香蕉有何效,通便清火润肠道。
抵制癌症猕猴桃,安胎利尿吃葡萄。
生津安神属乌梅,山楂降压抗老化。
菠萝止渴又解乏,健胃补脾吃红枣。
罗汉果小功效大,润喉止咳化痰好。
补中益气属桂圆,干鲜龙眼营养高。
莲藕除烦解酒好,山药益肾糖尿消。
花生能降胆固醇,养血明目有桑椹。
提神健胃有板栗,滑肠补肾是核桃。
大蒜杀菌可防癌,葱白姜汤治感冒。
——摘自赵霖教授《饮食与健康》
赵霖简介:
著名的营养学健康教育专家
中华中医药学会微量元素分会副理事长
清华大学天慈基金专家委员会委员;
中国烹饪会美食营养委员会委员
卫生部健康教育首席专家;研究员、博士生导师
赵霖教授曾多次做客cctv-2《健康之路》等全国知名媒体进行营养健康讲座。先后在国外专业杂志上发表论文多篇;国内专业杂志上发表论文80多篇;参加著书8本、译书2本;先后获军队科技进步二等奖一项、三等奖四项。
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